The 2024 olive harvest has been completed!
Olive oil produced on Teshima Island, located in the eastern Seto Inland Sea, is made from olives that are hand-picked and pressed within 24 hours to create extra virgin olive oil for sale. The Setouchi Olive Foundation, which cultivates, produces, and sells 100% Teshima-grown olives, funds NPOs engaged in environmental conservation activities in the Seto Inland Sea. The foundation itself is also involved in restoring Teshima's natural environment and addressing the issue of marine debris.
2026年1月:
おまたせいたしました!2025年度収穫分のオリーブオイルの販売を開始いたします。2025年度の収穫は、果実が例年よりも大きく、非常に出来の良い年となりました!今年は50mlのみの販売となりますが、ぜひお楽しみください。
January 2026:
Thank you for your patience! We are pleased to announce the release of our 2025 harvest extra virgin olive oil.
The 2025 harvest was an exceptional year, with olives larger than usual and outstanding in quality.
This year, the oil will be available exclusively in 50ml bottles, but we hope you will truly enjoy this special release.
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豊島OLIVE 50ml(2025年産エキストラバージンオリーブオイル)TESHIMA OLIVE 50ml (2025 Extra Virgin Olive Oil)
¥1,600
穏やかな瀬戸内海に浮かぶ豊島。 潮風と太陽に恵まれたこの島で育ったオリーブを、一粒一粒、丁寧に手摘みしています。 収穫されたオリーブは、鮮度が命。 収穫後24時間以内に低温圧搾することで、オリーブ本来の香りと澄んだ味わいを閉じ込めました。 2025年度の収穫は、果実が例年よりも大きく、非常に出来の良い年となりました。 青りんごや若草を思わせるフレッシュな香り、 口に含むとやさしい甘みと心地よい辛みが広がり、 後味は軽やかで、素材の味を引き立てます。 和食にもよく合い、日本の食卓に寄り添う、国産100%のエキストラバージンオリーブオイルです。 こだわり ・100%豊島産オリーブ使用 ・収穫後24時間以内に搾油 ・低温圧搾・化学処理なし ・少量生産・数量限定 おすすめの使い方 ・焼きたてのパンにそのまま ・トマトや葉物野菜のシンプルサラダ ・カルパッチョや白身魚料理 ・冷奴やおひたしの仕上げにひと垂らし Floating in the calm waters of the Seto Inland Sea, Teshima is an island blessed with gentle sea breezes and abundant sunshine. The olives grown here are carefully hand-harvested, one by one, to ensure the highest quality. Freshness is essential. To preserve the olives’ natural aroma and clarity of flavor, they are cold-pressed within 24 hours of harvest. The 2025 harvest was an exceptional year, with olives larger than usual and outstanding in quality. This extra virgin olive oil offers a fresh aroma reminiscent of green apples and young grasses. On the palate, gentle sweetness and a pleasant peppery finish unfold, leaving a light, clean aftertaste that enhances the natural flavors of food. Perfectly suited to Japanese cuisine, this is a 100% domestically produced Japanese extra virgin olive oil, crafted to complement the modern Japanese table. Our Commitment Made with 100% Teshima-grown olives Cold-pressed within 24 hours of harvest Cold extraction, no chemical processing Small-batch production, limited quantities Suggested Uses Drizzle over freshly baked bread Simple salads with tomatoes or leafy greens Carpaccio or light white fish dishes A finishing touch for chilled tofu or seasoned vegetables
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豊島 Refill Project マイボトル Teshima Refill Project Reusable Bottle
¥2,000
豊島リフィルスポット設置プロジェクトの一貫で、豊島限定のマイボトルを製作しました。 豊島を拠点にパフォーマンス活動をされているusaginingenさんにデザインしていただきました。 ステンレスの本体に竹を使った蓋のレスプラスチックデザインです。デザイン性が高いだけでなく、保温保冷もできます。 豊島内とこのオンラインショップのみでの販売ですので、ぜひご購入ください! 容量:350ml As part of the Teshima Refill Spot installation project, we produced a limited-edition Reusable Bottle for Teshima. Designed by "usaginingen," a performance artist based in Teshima, the bottle features a low-plastic design with a stainless steel body and a bamboo lid. Not only is it aesthetically pleasing, but it also keeps beverages warm or cold. This item is available exclusively in Teshima and through this online store, so don’t miss out! Capacity: 350 ml
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豊島オリーブオイルの石鹸 Teshima Olive Soap
¥590
商品名 豊島のオリーブ石鹸 内容量 24g(3g×8粒入り) 成分 豊島産オリーブ油 水 水酸化Na ヤシ油 シア脂 豊島産オリーブオイル 72%、ココナッツオイル 18%、シアバター 10% で作った無添加化粧用石鹸(無着色、無香料)。 優しい洗い心地で、洗顔後の乾燥やつっぱり感がなく、しっとりとした洗い上がりです。 キャラメルサイズの石鹸で旅行や出張に 持って行きやすい使い切りサイズです。 Product name: Teshima Olive Soap Contents: 24g (3g x 8 pieces) Ingredients: Teshima olive oil, Water, Sodium hydroxide, Coconut oil, Shea butter This additive-free cosmetic soap (no coloring or fragrance) is made with 72% Teshima olive oil, 18% coconut oil, and 10% shea butter. It is gentle on the skin, leaving your face feeling moisturized without dryness or tightness after washing. The caramel-sized pieces are convenient for travel and business trips.
オリーブオイルを使ったレシピ
